Naturalis Historia Taurasi DOCG 2014
37,90€
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
Per ordini di almeno 3 Bottiglie
EXTRA 15%
5% per acquisti superiori a 50€
10% per acquisti superiori a 100€
15% per acquisti superiori a 200€
| Peso | 1 g |
|---|
Recensisci per primo “Naturalis Historia Taurasi DOCG 2014”
tot.
Naturalis Historia Taurasi DOCG 2014 Naturalis Historia è un vino ottenuto con uve provenienti da un vigneto di circa 50 anni della nostra tenuta di Mirabella Eclano. Di grande struttura e longevo, rappresenta l’Irpinia, un territorio antico ed enigmatico che Virgilio definì: “Terra gelosa dei suoi tanti misteri”.
DENOMINAZIONE Taurasi DOCG
VITIGNO Aglianico 100%
VIGNETO La tenuta di Mirabella Eclano con un’esposizione a sud-est è caratterizzata da un suolo profondo, a tessitura franco-sabbiosa, di origine vulcanica, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo. L’altitudine è di 400 m. s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a cordone speronato. Densità d’impianto di 2.500 ceppi/ ettaro. Resa di circa 40 q/ha e 1,6 kg/ceppo.
ETÀ Circa 50 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA Fine ottobre, raccolta manuale
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22°C-24°C). Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di 24 mesi. In bottiglia per almeno 30 mesi.
IL COLORE Rosso rubino intenso
IL PROFUMO Bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, offre aromi che ricordano la viola, il ribes, la mora selvatica, la fragola, la ciliegia nera, il cioccolato e la vaniglia.
IL SAPORE Caldo, avvolgente, di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettura di fragola e spezie.
ABBINAMENTI Antipasti: Salumi e formaggi stagionati
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse elaborate, cacciagione
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse elaborate, cacciagione
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO 50 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 °C
PREMI E RICONOSCIMENTI
- vintagepremio
- Jamessuckling.com201495/100
- Vinous201291/100
- Wine & Spirits201293/100
- Jamessuckling.com201295/100
- The Wine Advocate
Robert Parker201294/100 - Vini Buoni d’Italia
Touring Club20124 Stelle - Duemila Vini Bibenda20125 grappoli
- Vinoway Wine Selection201293/100
- Annuario dei Migliori
Vini Italiani – L. Maroni201298/99 - Jamessuckling.com201193/100
- Guida vitae AIS201198/100
- Wine Enthusiast201193/100
- Wine Spectator Insider201192/100
- The wine hunter
Merano Award2011Bollino Oro - Vini Buoni d’Italia
Touring Club20114 viti - Seminario permanente
Luigi Veronelli20115 grappoli - DoctorWine
Daniele Cernilli2009Grande Vino - Duemila Vini
Bibenda200990/100 - Seminario permanente
Luigi Veronelli20095 grappoli - The Wine Advocate
Robert Parker200994/100 - Wine Enthusiast200993/100
- Wine Spectator200993/100
- Vini Buoni d’Italia
Touring Club200991/100 - Vinous by
Antonio Galloni20093 stelle - Vini Buoni d’Italia
Touring Club2009Super 3 stelle - Annuario dei Migliori
Vini italiani- L. Maroni200898/99 - Duemila Vini
Bibenda20085 grappoli - Wine Enthusiast200895/100
- Seminario permanente
Luigi Veronelli2008Super 3 Stelle - Decanter World
Wine Awards200796/100 - I vini di Veronelli20073 stelle
- The Wine Advocate
Robert Parker200794+/100 - Wine Spectator200791/100
- Wine Enthusiast200793/100
- The Wine Advocate
Robert Parker200794+/100 - Annuario dei Migliori
Vini italiani- L. Maroni200696/99 - Duemila Vini Bibenda20065 grappoli
- Wine Enthusiast200693/100
- Wine Spectator200692/100
- Gambero Rosso20062 bicchieri
- I vini di Veronelli2006Super 3 Stelle
- Gambero Rosso20052 bicchieri
- I vini di Veronelli2005Super 3 Stelle
- Vini Buoni d’Italia2005Corona
- Falstaff200491/100
- Gambero Rosso20043 bicchieri
- I vini di Veronelli2004Super 3 Stelle
- Vini Buoni d’Italia2004Corona
- International Wine Challenge2004Commended
- Wine Oracle
Ron Georgiu200496/100 - The Wine Advocate
Robert Parker200492/100 - The Wine Advocate
Robert Parker200392/100 - Decanter World Wine Awards20035 stelle
- Wine Enthusiast200392/100
- Gambero Rosso20032 bicchieri
- I vini di Veronelli2003Super 3 Stelle
- Vini Buoni d’Italia2003Menzione ad honorem
- I vini di Veronelli200316.5/20
- Vini d’Italia
L’Espresso1997Super 3 Stelle
IL COLORE Rosso rubino intenso
IL PROFUMO Bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, offre aromi che ricordano la viola, il ribes, la mora selvatica, la fragola, la ciliegia nera, il cioccolato e la vaniglia.
IL SAPORE Caldo, avvolgente, di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettura di fragola e spezie.
ABBINAMENTI Antipasti: Salumi e formaggi stagionati
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse elaborate, cacciagione
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse elaborate, cacciagione
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO 50 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 °C
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.