Naturalis Historia Taurasi DOCG 2014

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tot.
Naturalis Historia Taurasi DOCG 2014 Naturalis Historia è un vino ottenuto con uve provenienti da un vigneto di circa 50 anni della nostra tenuta di Mirabella Eclano. Di grande struttura e longevo, rappresenta l’Irpinia, un territorio antico ed enigmatico che Virgilio definì: “Terra gelosa dei suoi tanti misteri”.
DENOMINAZIONE Taurasi DOCG
VITIGNO Aglianico 100%
VIGNETO La tenuta di Mirabella Eclano con un’esposizione a sud-est è caratterizzata da un suolo profondo, a tessitura franco-sabbiosa, di origine vulcanica, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo. L’altitudine è di 400 m. s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a cordone speronato. Densità d’impianto di 2.500 ceppi/ ettaro. Resa di circa 40 q/ha e 1,6 kg/ceppo.
ETÀ Circa 50 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA Fine ottobre, raccolta manuale
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22°C-24°C). Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di 24 mesi. In bottiglia per almeno 30 mesi.
Storytelling
Brochure
IL COLORE Rosso rubino intenso
IL PROFUMO Bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, offre aromi che ricordano la viola, il ribes, la mora selvatica, la fragola, la ciliegia nera, il cioccolato e la vaniglia.
IL SAPORE Caldo, avvolgente, di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettura di fragola e spezie.
ABBINAMENTI Antipasti: Salumi e formaggi stagionati
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse elaborate, cacciagione
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO 50 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 °C
PREMI E RICONOSCIMENTI
  • vintage
    premio
  • Jamessuckling.com
    2014
    95/100
  • Vinous
    2012
    91/100
  • Wine & Spirits
    2012
    93/100
  • Jamessuckling.com
    2012
    95/100
  • The Wine Advocate
    Robert Parker
    2012
    94/100
  • Vini Buoni d’Italia
    Touring Club
    2012
    4 Stelle
  • Duemila Vini Bibenda
    2012
    5 grappoli
  • Vinoway Wine Selection
    2012
    93/100
  • Annuario dei Migliori
    Vini Italiani – L. Maroni
    2012
    98/99
  • Jamessuckling.com
    2011
    93/100
  • Guida vitae AIS
    2011
    98/100
  • Wine Enthusiast
    2011
    93/100
  • Wine Spectator Insider
    2011
    92/100
  • The wine hunter
    Merano Award
    2011
    Bollino Oro
  • Vini Buoni d’Italia
    Touring Club
    2011
    4 viti
  • Seminario permanente
    Luigi Veronelli
    2011
    5 grappoli
  • DoctorWine
    Daniele Cernilli
    2009
    Grande Vino
  • Duemila Vini
    Bibenda
    2009
    90/100
  • Seminario permanente
    Luigi Veronelli
    2009
    5 grappoli
  • The Wine Advocate
    Robert Parker
    2009
    94/100
  • Wine Enthusiast
    2009
    93/100
  • Wine Spectator
    2009
    93/100
  • Vini Buoni d’Italia
    Touring Club
    2009
    91/100
  • Vinous by
    Antonio Galloni
    2009
    3 stelle
  • Vini Buoni d’Italia
    Touring Club
    2009
    Super 3 stelle
  • Annuario dei Migliori
    Vini italiani- L. Maroni
    2008
    98/99
  • Duemila Vini
    Bibenda
    2008
    5 grappoli
  • Wine Enthusiast
    2008
    95/100
  • Seminario permanente
    Luigi Veronelli
    2008
    Super 3 Stelle
  • Decanter World
    Wine Awards
    2007
    96/100
  • I vini di Veronelli
    2007
    3 stelle
  • The Wine Advocate
    Robert Parker
    2007
    94+/100
  • Wine Spectator
    2007
    91/100
  • Wine Enthusiast
    2007
    93/100
  • The Wine Advocate
    Robert Parker
    2007
    94+/100
  • Annuario dei Migliori
    Vini italiani- L. Maroni
    2006
    96/99
  • Duemila Vini Bibenda
    2006
    5 grappoli
  • Wine Enthusiast
    2006
    93/100
  • Wine Spectator
    2006
    92/100
  • Gambero Rosso
    2006
    2 bicchieri
  • I vini di Veronelli
    2006
    Super 3 Stelle
  • Gambero Rosso
    2005
    2 bicchieri
  • I vini di Veronelli
    2005
    Super 3 Stelle
  • Vini Buoni d’Italia
    2005
    Corona
  • Falstaff
    2004
    91/100
  • Gambero Rosso
    2004
    3 bicchieri
  • I vini di Veronelli
    2004
    Super 3 Stelle
  • Vini Buoni d’Italia
    2004
    Corona
  • International Wine Challenge
    2004
    Commended
  • Wine Oracle
    Ron Georgiu
    2004
    96/100
  • The Wine Advocate
    Robert Parker
    2004
    92/100
  • The Wine Advocate
    Robert Parker
    2003
    92/100
  • Decanter World Wine Awards
    2003
    5 stelle
  • Wine Enthusiast
    2003
    92/100
  • Gambero Rosso
    2003
    2 bicchieri
  • I vini di Veronelli
    2003
    Super 3 Stelle
  • Vini Buoni d’Italia
    2003
    Menzione ad honorem
  • I vini di Veronelli
    2003
    16.5/20
  • Vini d’Italia
    L’Espresso
    1997
    Super 3 Stelle
IL COLORE Rosso rubino intenso
IL PROFUMO Bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, offre aromi che ricordano la viola, il ribes, la mora selvatica, la fragola, la ciliegia nera, il cioccolato e la vaniglia.
IL SAPORE Caldo, avvolgente, di grande struttura e morbidezza con aroma di prugna, ciliegia amara, lampone, confettura di fragola e spezie.
ABBINAMENTI Antipasti: Salumi e formaggi stagionati
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse elaborate, cacciagione
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO 50 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 °C

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