Radici Taurasi DOCG 2019
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| Peso | 1 g |
|---|---|
| Formato | 375ml, 750ml, 1500ml |
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Radici Taurasi DOCG 2019
Espressione esemplare del vitigno Aglianico di Taurasi, questo vino rappresenta la storia e la cultura della viticoltura irpina. Vendemmia dopo vendemmia, senza mai disattendere le aspettative, il Taurasi Mastroberardino conserva intatta la personalità energica e la struttura corposa che lo hanno reso famoso nel mondo.
DENOMINAZIONE
Taurasi DOCG
VITIGNO
Aglianico 100%
VIGNETO
Montemarano, con esposizione a sud-est e terreno argilloso. Mirabella Eclano, con esposizione a sud-ovest e terreno franco-sabbioso ben drenato. Altitudine media di 450 m. s.l.m. Sistema di allevamento a spalliera con potatura a cordone speronato. Densità di impianto media di 4.000 ceppi/ha. Resa di circa 50 q/ha e 1,3 kg/ ceppo
ETÀ
20 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Fine ottobre, inizi novembre. Raccolta manuale.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni)a temperatura controllata (22°C-24°C). Affinamento in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per circa 24 mesi e almeno 24 mesi in bottiglia.
IL COLORE
Rosso rubino intenso
IL PROFUMO
Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato
IL SAPORE
Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
ABBINAMENTI
Antipasti: Formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini
Primi piatti: Ragôut e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità
Secondi piatti: Arrosti di carni rosse e pietanze speziate
Primi piatti: Ragôut e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità
Secondi piatti: Arrosti di carni rosse e pietanze speziate
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO
50 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18 °C
PREMI E RICONOSCIMENTI
- vintagepremio
-
Planet Grape201393/100
-
Annuario dei Migliori
Vini italiani- L. Maroni200992/99 -
Civilità del Bere2000Mito del Mediterraneo
-
Decanter World Wine Awards2000Medaglia d’oro
-
Decanter World Wine Awards2001Medaglia d’oro
-
Dina Viner200090/100
-
Duemila Vini Bibenda20035 grappoli
-
Duemila Vini Bibenda20095 grappoli
-
Duemila Vini Bibenda20104 grappoli
-
Duemila Vini Bibenda20055 grappoli
-
Falstaff200490/100
-
Gambero Rosso20003 bicchieri
-
Gambero Rosso2000Miglior Taurasi della Campania
-
Gambero Rosso20042 bicchieri
-
Gambero Rosso20053 bicchieri
-
Gambero Rosso20063 bicchieri
-
Gambero Rosso20053 bicchieri
-
Gambero Rosso20073 bicchieri
-
Gambero Rosso20083 bicchieri>
-
Guida ai Migliori
Vini e Ristoranti d’Italia20085 grappoli -
I vini di Veronelli2000Super Tre Stelle
-
I vini di Veronelli2003Super Tre Stelle
-
I vini di Veronelli200992/100
-
I vini di Veronelli201092/100
-
International Wine
& Spirit Competition2001Medaglia di bronzo -
International Wine Cellar200494/100
-
International Wine Challenge UK200194/100
-
International Wine Challenge UK2001Medaglia di bronzo
-
jamessuckling.com201393/100
-
jamessuckling.com201493/100
-
jamessuckling.com201596/100
-
Korea Wine Challenge2001Seal of Approval
-
The wine hunter
Merano Award2013Bollino rosso -
Merano Wine Awards2010Bollino d’oro
-
New York Times
Erik Asimovic20073 stelle -
Proefschrift20008.5/10
-
Seminario permanente
Luigi Veronelli2011Super 3 Stelle -
The Wine Advocate
Robert Parker201291/100 -
The Wine Advocate
Robert Parker201492/100 -
The Wine Advocate
Robert Parker200693/100 -
The Wine Advocate
Robert Parker200994/100 -
The Wine Advocate
Robert Parker200593/100 -
The Wine Advocate
Robert Parker200791/100 -
The Wine Advocate
Robert Parker200994/100 -
The wine hunter
Merano Award2014Bollino Rosso -
Vini Buoni d’Italia
Touring Club2012 -
Vini Buoni d’Italia2003Corona
-
Vini Buoni d’Italia2009Corona
-
Vini d’Italia
L’Espresso200316.5/20 -
Vini d’Italia
L’Espresso200316.5/20 -
Vinitaly2000Gran Menzione
-
Vinmonopolet
2000
93/100 -
Vinous201392/100
-
Vinous201092/100
-
Wine & Spirits201393/100
-
Wine & Spirits201591/100
-
Wine & Spirits200994/100
-
Wine Enthusiast
2008
93/100 -
Wine Enthusiast201293/100
-
Wine Enthusiast201492/100
-
Wine Enthusiast200390/100
-
Wine Enthusiast200492/100
-
Wine Enthusiast200995/100
-
Wine Masters Challenge Portugal2001Medaglia d’oro
-
Wine Oracle200494/100
-
Wine Spectator201293/100
-
Wine Spectator200892/100
-
Wine Spectator200794/100
-
Wine Spectator200992/100
IL COLORE
Rosso rubino intenso
IL PROFUMO
Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato
IL SAPORE
Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate.
ABBINAMENTI
Antipasti: Formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini
Primi piatti: Ragôut e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità
Secondi piatti: Arrosti di carni rosse e pietanze speziate
Primi piatti: Ragôut e piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità
Secondi piatti: Arrosti di carni rosse e pietanze speziate
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO
50 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18 °C
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