Recensisci per primo “Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC” Annulla risposta
tot.
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOCVino dal nome prestigioso e dall’origine che si perde nella leggenda: Dio pianse nel ritrovare nel golfo di Napoli un lembo di cielo sottratto da Lucifero e, ove le sue lacrime caddero, nacque la vite del Lacryma Christi. Considerata la natura straordinaria del territorio, ricchissimo di cenere frammista a lava e lapilli, tra cui a fatica si inerpica la vite, non è possibile ignorare tanta forza della natura nell’espressione di aromi e sapori.
DENOMINAZIONELacryma Christi del Vesuvio DOC Bianco
VITIGNOCaprettone (o Coda di volpe del Vesuvio) 100%
VIGNETOL’area del Vesuviano è caratterizzata da suoli vulcanici, sciolti, molto ricchi in minerali e ben drenati. L’esposizione è principalmente a sud-est, con altitudine di 170 m. s.l.m. La densità d’impianto è di circa 2.500 ceppi/ha e i sistemi di allevamento sono la raggiera e la spalliera con potatura a guyot.
ETÀIn media 20 anni
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTAPrima metà di ottobre, raccolta manuale.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOVinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio (circa 20 giorni) a temperatura controllata (16C°-18C°C). Affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
IL PROFUMOSentori di frutti maturi, pesca gialla, pera, aroma tipico di liquirizia e sentori minerali.
IL SAPOREVino di struttura equilibrata, con sensazioni di frutta fuse perfettamente con le note minerali.
ABBINAMENTIAntipasti: Finger food, insalate di mare Primi piatti: Portate a base di pesce e crostacei Secondi piatti: Calamari alla griglia, polipi, e pesci bianchi al forno
ATTITUDINE ALL'INVECCHIAMENTO5 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO12 - 14 °C
PREMI E RICONOSCIMENTI
vintage
premio
The Wall Street Journal
2016
Corona
IL COLOREGiallo paglierino
IL PROFUMOSentori di frutti maturi, pesca gialla, pera, aroma tipico di liquirizia e sentori minerali.
IL SAPOREVino di struttura equilibrata, con sensazioni di frutta fuse perfettamente con le note minerali.
ABBINAMENTIAntipasti: Finger food, insalate di mare Primi piatti: Portate a base di pesce e crostacei Secondi piatti: Calamari alla griglia, polipi, e pesci bianchi al forno
carni bianche, Formaggi freschi e a pasta molle, legumi
Spedizioni Estive.
Tutti gli ordini pervenuti tra l'8 ed il 25 agosto verranno evasi a partire dal 26 agosto 2024.
Informativa sul trattamento dei dati personali ai fini del regolamento UE 2016/679 (GDPR). Continuando a navigare, accetti le condizioni di trattamento dei dati.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Durata
Descrizione
cookielawinfo-checbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.