La tenuta agricola, di notevole estensione, situata nel comune di Apice (Benevento), si colloca nell’areale di produzione della Falanghina del Sannio DOC. Le particolari condizioni di altitudine ed esposizione, insieme alla natura dei suoli, favoriscono esaltanti risultati per la Falanghina. La matrice del terreno è franco-sabbiosa, alcalina, ricca in potassio, magnesio e calcio, con ricadute sull’aromaticità delle uve.
La maturazione del frutto in tale sito è particolarmente lenta e si avvantaggia di maggiori escursioni termiche rispetto alla media dell’areale sannita. Le uve provenienti da questa tenuta sono utilizzate per la produzione della Falanghina del Sannio DOC.
Estensione della tenuta: 42 ettari
Suolo: medio-impasto, ricco di minerali
Vitigni coltivati: Falanghina in prevalenza
Densità di impianto (ceppi/ha): 4.500
Esposizione: vari versanti, in prevalenza a nord–ovest
Altitudine: da 300 a 600 metri s.l.m.
Vini prodotti:
Falanghina del Sannio DOC
