Santa Paolina

Santa Paolina e Tufo sono i comuni principali dell’areale di produzione del Greco di Tufo DOCG. La tenuta è situata a circa due chilometri dal centro abitato. Le uve provenienti da queste vigne sono destinate alla produzione del cru Vignadangelo Greco di Tufo DOCG, morbido ed elegante, sostenuto da una buona acidità. Nella storia del Greco, vitigno che sarebbe oggi scomparso senza il paziente recupero effettuato dalla Mastroberardino a partire dal dopoguerra, la selezione Vignadangelo è il risultato di una lunga ricerca di natura e giacitura dei terreni per consentire la migliore espressione della varietà.

Superficie della vigna: 8 ettari
Suolo: argilloso – calcareo
Vitigni coltivati: Greco di Tufo
Densità di impianto (ceppi/ha): 3.000
Sistema di allevamento: guyot
Esposizione: Sud-est
Altitudine: 350 metri s.l.m.

Vini prodotti :
Vignadangelo Greco di Tufo DOCG

mastro
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